Informacije

Proizvodno područje

Proizvodno područje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Proizvodno područje PGI-a „Limone Interdonato Messina“ obuhvaća sljedeća općinska područja jonske provincije Mesina: Mesina, Scaletta Zanclea, Itala, Alì, Alì 'Terme, Nizza di Sicilia, Roccalumera, Fiumedinisi, Pagliara, Mandanici, Furci Siculo , S.Teresa di Riva, Letojanni, S. Alessio Siculo, Forza D'Agrò, Taormina i Casalvecchio Siculo; Giardini Naxos i Savoca.

Značajke

Ovo ime rezervisano je za kultivar «Interdonato», prirodni hibrid između klona kedra i klona limuna.

Interdonato limun Messina Jonica PGI (foto www.limoneinterdonatoigp.it)

Propisi o proizvodnji - PGD Interdonato limun Messina Jonica

Član 1
Zaštićena geografska oznaka "Limone Interdonato MessinaJonica" rezervirana je za plodove limuna koji ispunjavaju uvjete i zahtjeve utvrđene ovim Pravilima.

Član 2
Opis proizvoda
Zaštićena geografska oznaka "Interdonato limuna MessinaJonica" i rezervirana za kultivar "Interdonato", prirodni hibrid između klona cedre i klona limuna, koji pripada porodici Rutaceae; Gen: Citrus; Sp: C. limon
Nakon puštanja u potrošnju, geografska oznaka „Limone Interdonato Messina Jonica“ ima sljedeće karakteristike:
voće: (hesperidium) srednje visoke veličine između 80 i 350 gr .;
oblik: tipično eliptičan s izraženim umbo i ožiljkom depresivnih cicatricestylar;
epikarpa: tanka, blago naborana sa ravnim žlijezdama ulja;
boja: na početku komercijalnog sazrijevanja, neprozirna zelena, pretvara se u žutu, a na fiziološkom sazrijevanju, žuta boja s izuzetkom krajeva koji održavaju zeleno-neprozirnu boju;
pulpa: žuta je boja, srednja je i nježna tekstura, rijetka je ili nema.
sok: citrin žuti, s prinosom ne manjim od 25% i ukupnom kiselošću manjom od 5%.
Samo limuni koji pripadaju komercijalnoj kategoriji „Extra“ i „I“ mogu dobiti oznaku PGI Limone Interdonato MessinaJonica.

Član 3
Proizvodno područje
Područje proizvodnje i kondicioniranja PGI „LimoneInterdonato Messina Jonica“ u potpunosti obuhvata sljedeća općinska područja jonske provincije Mesina:
Mesina, Scaletta Zanclea, Itala, Ali, Ali Terme, Nica sa Sicilije, Roccalumera, Fiumedinisi, Pagliara, Mandanici, Furci Siculo, S. Tereza di Riva, Letojanni, S. Alessio Siculo, Forza DAgro, Taormina i Casalvecchio Siculo.

Član 4
Podrijetlo proizvoda
Svaka faza proizvodnog procesa prati se dokumentiranjem svakog od ulaza i izlaza. Na ovaj način i upisom u posebne popise, kojima upravlja inspekcijsko tijelo, katastarskih parcela na kojima se vrši obrada, proizvođača i pakera, kao i pravodobnim izvještavanjem kontrolne strukture o proizvedenim količinama i zagarantovanoj sljedivosti proizvoda. Sve
fizičke i pravne osobe upisane u odgovarajuće liste bit će pod nadzorom kontrolne strukture.

Član 5
Metoda dobijanja
Proizvodnja PGI „Limone Interdonato Messina Jonica“ odvija se u postrojenjima koja se sprovode uzgojem:
a) integrirani: koji je onaj koji se koristi u tom području, uz gubitak pravila "Normalne dobre poljoprivredne prakse"; koju osigurava sicilijanska regija u skladu s poljoprivredno-okolišnim propisima EU-a;
b) organski: u skladu s Uredbom EZ 2092/91 i naknadnim izmjenama i dopunama.
Tehnike uzgoja Dvije tehnike uzgoja koriste se za proizvodnju PGP-a IGP „Interdonato Messina Jonica“: uspostava novih biljaka kroz sadnju mladih rasadnika i sortiranje sorti agruma koji već postoje s isprepletenim cv ponovnim cijepljenjem. Obje tehnike zahtijevaju da se upotrijebljeni razmnožavalni materijal (skele, podloge, ljetne biljke) ovjeri.
Novo postrojenje Šesta biljka usvojena mora biti takva da omogućava jednostavno izvršenje glavnih operacija uzgoja i tranzit poljoprivredne opreme i istovremeno jamči uravnoteženi vegetativno-produktivni razvoj biljaka. U tu svrhu gustoća sadnje je između 400 i 500 biljaka / ha.
Sadnja se provodi od 1. rujna do 30. lipnja s biljkama od jedne do dvije godine i točkom cijepljenja na visini između 50 i 60 cm, vodeći računa da okovratnik ostane djelomično neotkriven kako bi se spriječio početak fitopatije.
ponovno angažiranje
Tehnika ponovnog uključivanja cv. Interdonato se izvodi na već postojećim voćnjacima agruma koji ispunjavaju sljedeće minimalne zahtjeve:
gustina i šesta sadnja između 400 i 500 biljaka / ha;
dobri vegetativni i fitosanitarni uslovi.
Ponovni zahvati se provode u proljetnu sezonu ili do jeseni usvajanjem tehnike "olovke", "krune" ili "flastera".
Re-cijepljenju mora prethoditi energetsko obrezivanje koje potiče buduću podlogu na oslobađanje novog radikalnog aparata i istovremeno sadrži razvoj vegetativnog aparata.
Subjekt (podloga) je odsječen vodoravno do visine između 50-100 cm, a na ravnini presjeka napravljeni su mali vertikalni kortikalni rez koliko je šiljaka koje želi cijepiti (uglavnom od 4 do 6).
Klizači se prethodno pripremaju savršeno glatkim presjekom i ubacuju se na posjekotine kore vodeći računa da dijelovi mjenjača budu u direktnom dodiru. Naknadno se vijenac zaveže elastičnom niti kako bi se održao čvrst kontakt između dijelova, a zatim se mjesta umetanja četkaju prikladnim žvakaćim za upotrebu. Tako dobivena ponovna cijev prekrivena je plastičnom vrećicom, kako bi se održala idealna stopa vlažnosti zraka za starenje koja iznosi između 70% i 80%, i jednom od papira za sprečavanje toplotnog djelovanja sunca. Ova pokrivenost uklanja se nakon upotrebe korena, koja se uglavnom dobija nakon 3-4 nedelje.
Gospodarenje spontanom florom Korov se mora uništiti prije nego što nastane površinskom obradom ili upotrebom herbicida.
Prehrana i oplodnja Postoje dvije različite tehnike prema tome koristi li se integrirana metoda ili biološka metoda:
integrirana metoda: zimska gnojidba se vrši na složenim organo-mineralnim ili mineralnim zrnastim đubrivima koja će se zakopati laganom obradom zemlje.
U proljetno-ljetnom periodu, za slučaj da stanje rasta ploda ne omogućava postizanje karakteristika navedenih u čl. 2 ove specifikacije, gnojidba dušika granuliranim đubrivima može se distribuirati lokalno oko biljaka ili putem proizvoda topivih u vodi koji se dodaju u gnojenje;
organska metoda: Gnojidba se vrši certificiranim proizvodima u skladu sa reg. EU 2092/91. Zimi se vrši organskim ili organo-mineralnim đubrivima koja će se zakopati laganom obradom zemlje, bilo kojim jarkozelenim stajskim gnojem ili zrelim stajskim gnojem. U proljetno-ljetnom razdoblju za slučaj da stanje rasta ploda ne omogućava predviđanje postizanja obilježja navedenih u čl. 2 ove specifikacije može se provesti gnojidba dopuštenim gnojivom topivim u vodi.
Navodnjavanje
Navodnjavanje se obavlja od aprila do oktobra kako bi se zagarantovalo optimalno snabdevanje vodom kao cv. Interdonatoris je posebno osjetljiv na oštećenja od eteričnog vodenog stresa.
Korištene su tehnike: klizanje, lokalizirano prskanje, mikro-navodnjavanje.
Fitosanitarna odbrana
U citrusnim nasadima prevencija i fitosanitarna kontrola fitopatogena, insekata i fitofagnih grinja razlikuju se u skladu s tehnikom proizvodnje koja se provodi integriranom i biološkom metodom.
Integrirana metoda: i provodi se u skladu s „Standardima dobre poljoprivredne prakse“ definiranim u planu ruralnog razvoja za regiju Siciliju i periodično se ažurira.
Biološka metoda: provodi se u skladu s reg. EU 2091/92 ex.
Obrezivanje
Operacije obrezivanja obavljaju se od 15. veljače do 15. rujna i moraju rezultirati otvaranjem prostora unutar lišća kako bi se omogućio prolazak zraka, i, koliko je to moguće, sunčevih zraka. Stoga su to operacije prorjeđivanja suvišnih grana koje zauzimaju prostore koje je već zauzela druga vegetacija.
Kolekcija
Berba se obavlja od 1. septembra do 15. aprila i vrši se ručno, uz uporabu škara, kako bi se izbjeglo odvajanje dijela kalicina. Prinos u svježem proizvodu je između 80-130 kg / biljka.
Kondicioniranje
Za voće koje se ne prodaje odmah nakon berbe i dopušteno je skladištenje na niskim temperaturama. Hladne ćelije koriste se u slučajevima kada relativna vlaga ostaje visoka (75 - 95%), za održavanje tvrdoće ploda, dok se vazduh menja (5 puta veća zapremina ćelije tokom 24 sata), kako bi se uklonio ugljen dioksid i letilen koji razvijaju se tokom disanja plodova. Temperature skladištenja su između 6 i 11 ° C. Vreme kondicioniranja ne sme biti veće od trideset dana od berbe.

Član 6
Povezanost s okolinom
"Messina interdonato limunska Jonica" kolonizirala je i prirodno okarakterisala jonsko područje Mesine, što ga razlikuje po posebnim i osebujnim pedološkim, orografskim, klimatskim i ekološkim elementima. Zahvaljujući tim karakteristikama, «Interdonato Messina Jonica limun» predstavlja zimsko voće s vrlo visokom stopom rasta i vrlo ranim periodom zrenja, što mu omogućava da se u septembru pusti na potrošnju u žadu, iskorištavajući ekonomske prednosti koje proizlaze iz nedostatka zamjenjivih proizvoda.
Iz tog razloga, gajenje „MessinaJonica Interdonato limuna“ i dalje je od velikog društvenog i ekonomskog značaja za čitav teritorij.
Profili tla uglavnom su aluvijalni, a rezultat je izuzetno poljoprivredno plodan. Hidrološki aspekt i istaknuti raširenost prisutnosti potoka od kojih su samo neke od neke važnosti za navodnjavanje, dok ostale poprimaju bujicu samo izuzetno u prisustvu obilnih kiša. Tipična umjerena konjska klima s blagim zimama i suhim ljetima
Osobito je važan vjetar koji karakterizira vjetrovi Mistral, Libeccio i Sirocco.
Limun kao ukrasna biljka i za lokalnu potrošnju na Siciliji ima hiljadugodišnju istoriju, njeno prisustvo datira još iz vizantijsko-arapskog perioda.
O limonkulturi, kao pravom ekonomskom sektoru, možemo početi govoriti tek nakon sredine stoljeća. XVI, kada su sicilijanski poljoprivredni proizvodi postali strateški za snabdijevanje trupa Karla V, uključenih u dugi rat, legemonizmom u Evropi. Istorija "Interdonato limuna" započela je 1875. kada je junak Garibaldijeve epopeke, pukovnik Giovanni Interdonato, odabrao upravo ovu sortu čije se plodove odlikovalo ranim periodom sazrijevanja, velikom veličinom, izduženim i cilindričnim oblikom, stožastim konusom, diskretnim sadržajem u sok, veoma glatka koža i svijetložute boje, što mu je takođe pripalo ime "limonespeciale" ili "fino". Tako već u devetnaestom stoljeću. i "LimoneInterdonato" da bi lice dao pejzažu čitavog područja provincije Mesina koja stiče reputaciju "uvek zelenih vrtova"; i ekonomiju, navike, utječući na njihov društveni sastav, događaje, kulturu, iriti, tradiciju, ritmove života.

Član 7
Kontrole i kontrolna struktura
Kontrola usklađenosti proizvoda vrši se u skladu s odredbama čl. 10 reg. EEC br.2081 / 92.

Član 8.
Označavanje i logo
pakovanje
LIGP "Interdonato limun Mesina Jonica" i potrošaču pušten na sljedeće načine:
1) u posudama i / ili ladicama od: drveta, plastike i / ili kartona;
2) u mrežastim vrećama težine do 5 kg;
3) kante alveola;
4) u rasutom stanju.
Pakovanja, vreće i kante moraju biti zapečaćeni na takav način da sprečavaju izvlačenje sadržaja bez pucanja brtve.
Za proizvod koji se prodaje u rasutom stanju i predviđeno je laboliniranje pojedinog voća.
Označavanje
Pakovanja moraju na etiketi imati jasne i čitljive znakove za štampanje:
1) naziv PGI-ja „Interdonato Limone Messina Jonica“ i Logo, sa slovima koji su superiorni onima drugih etiketa na etiketi;
2) ime, naziv kompanije, adresu proizvođača i / ili kompanije za pakovanje;
3) komercijalna kategorija kojoj pripadaju „Extra“ ili „I“.
Zabranjeno je dodavanje kvalifikacija koje izričito nisu predviđene. Međutim, ako se prizna upotreba naznaka koja se odnose na privatne marke, pod uvjetom da nisu bile pohvalne ili su takve da dovode u zabludu potrošača, navođenje naziva tvrtke s parcela, proizvoda proizlazi, kao i ostale istinite i dokumentovane reference koje su dopuštene trenutnim zakonodavstvom i nisu za razliku od svrhe i sadržaja ove specifikacije.
Logo
Logotip čine dva koncentrična kruga.
Unutar prvog kruga, zelena pozadina podsjeća na boju limuna Interdonato na početku sazrijevanja što je osnova za natpis: INTERDONATED LEMON, a na dva su kraja iste dvije slike istog limuna.
Drugi krug ima svoju pozadinu plava boja koja prikazuje more koje obrušava obalna područja u kojima je sorta prisutna sadrži sljedeće elemente:
- plava pruga koja prikazuje zamišljeni horizont;
- lika sive boje koja prikazuje sliku selektora istoimene sorte pukovnika Interdonata;
- u središnjem dijelu je predstavljen slamnato žutom bojom s dijelom jonske obale Mesine istaknuto tamnijom žutom bojom;
- napis: MESSINA JONICA koja upotpunjava naziv PGI-a.
- logotip Zajednice za geografsku oznaku zaštićen kraticom: I.G.P. Konačno, na donjem dijelu logotipa naloženih na oba kruga, nalazi se fotografska slika ovalnog oblika koja prikazuje posebno stablo limuna Interdonato s plodovima i lišćem.

Član 9.
Obrađeni proizvodi
Proizvodi za pripremu kojih se upotrebljava PGI „Limone Interdonato Messina Jonica“, koji također slijede postupke obrade i transformacije, mogu se pustiti u potrošnju u pakiranjima koja sadrže referencu na spomenutu zemljopisnu oznaku, zaštićena bez opozicije logotipa Zajednice, pod uvjetom da: Zaštićeni proizvod s geografskom oznakom "LimoneInterdonato Messina Jonica" certificiran kao takav, predstavlja ekskluzivnu komponentu kategorije proizvoda; Korisnici zaštićenog proizvoda s geografskom oznakom «InterdonatoMessina Jonica» ovlašteni su od strane vlasnika prava intelektualnog vlasništva dodijeljenog registracijom I.G.P., udruženih u Konzorcij za zaštitu imenovan od Ministarstva poljoprivredne i šumarske politike. Isti nadležni Konzorcij također će ih registrirati u posebnim registrima i nadzirati ispravnu uporabu zaštićene geografske oznake. U nedostatku nadležnog konzorcija za zaštitu, gore spomenute funkcije obavljat će MIPAF kao nacionalno tijelo zaduženo za provedbu reg. CE 2081/92.


Video: 目じりのシワを30秒で消す簡単マッサージの方法 (Juli 2022).


Komentari:

  1. Kaliq

    I am very grateful to you for information.Vrlo je korisno.

  2. Seabert

    Mogu predložiti da dođete na stranicu na kojoj ima dosta informacija o ovom pitanju.

  3. Kelwin

    Bravo, a beautiful sentence and on time



Napišite poruku