Informacije

Aromatične biljke: Lovor ili Laurel Laurus nobilis L.

Aromatične biljke: Lovor ili Laurel Laurus nobilis L.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porodica: Lauraceae
Vrsta: Laurus nobilis L.
Ostala uobičajena imena: Lauro

Općenitost

Vjerojatno je porijeklom iz Male Azije; rasprostranjen je u mediteranskom slivu i u svim regionima Italije, od ravnice do 800 metara.

Laurel - Laurus nobilis L. (foto web stranica)

Botanički likovi

Zimzeleno višegodišnje stablo, grm ili sadnica, visok do 8 metara. Listovi, oblanceolatni ili ovalni, kožni, tamnozeleni, imaju sjajnu gornju stranicu; kad se zgnječe emitiraju slatki i aromatičan miris. Cvjetovi su jednospolni, sitni i svijetlo žuti, skupljeni u aksilarne kišobrane i javljaju se u martu-aprilu. Plodovi su ovalne bobice, crne kada su zreli i sadrže samo jedno sjeme.
Laurus nobilis "Aurea": ima zlatne, šiljaste listove; zlatni Lauro se koristi poput Laura, čak i ako je malo tvrđi; u uzgoju ova sorta zahtijeva veću zaštitu od vjetra, mraza i čak punog sunca koje uzrokuje opekotine na lišću.
Laurus nobilis "Angustifolia": ima uže lišće od Laura; ova sorta je poznata i kao lovorov list vrbe; otporniji je na L. nobilis "Aurea".

Uzgoj

Prije sjetve u jesen sjeme se mora procijediti (vanjski vodootporni sloj može se otkloniti stavljanjem sjemenki u kipuću vodu i ostavljanjem da se natapa dok se voda ne vrati na sobnu temperaturu; druge metode ocjenjivanja mogu biti: trljajte vanjski sloj sjemena sitnozrnatom brusnom papirom ili nožem za rezanje vanjskog sloja pazeći da ne oštetite oko, malu depresiju gdje je sjeme pričvršćeno na jajnik; izmućeno sjeme nije dobro očuvano i treba ga posaditi odmah nakon tretmana). Sjeme se mora smjestiti u saksije sa laganim tlom, dobivenim miješanjem pijeska, zemlje i treseta. Kad su sadnice dovoljno razvijene, treba ih presaditi u veće saksije ili u punu zemlju na sunčanom položaju. Lovor se može reproducirati i agamnim putem uklanjanjem korijenskih dojilja koji se formiraju u podlozi matičnih biljaka ili, još rjeđe, rezanjem vrha.

Sakupljanje i konzervacija

Listovi se mogu brati tokom cijele godine i sušiti na hladnim, prozračenim mjestima. Plodovi koje proizvode samo ženske biljke beru se u jesen i suše na suncu ili u toploj peći. Čuvati dalje od svetlosti i vlage.

Upotreba u kuhinji i terapeutska svojstva

Listovi se široko koriste da daju aromu raznim mesnim i ribljim jelima. Koriste se za aromatiziranje povrća i gljiva u ulju i sirćetu. S plodovima priprema se Laurino liker.
Terapeutska svojstva: tonik-stimulanse, probava, aperitivi, ekspektoransi, karminativi i diuretici. Stimulansi i dezodoransi u kupaonicama i kupkama za stopala.


Video: RUZMARIN KAO UKRAS BAŠTE I BALKONA (Juli 2022).


Komentari:

  1. Carmi

    Veoma veoma

  2. Tygokus

    Izvinjavam se što je intervenirao ... u mene sličnu situaciju. Mi ćemo razmotriti.

  3. Yozshukasa

    Of course, I apologize for the offtopic. TS, your resource is not in the Blogun? If you are there, then I will try to look for you there. I liked the site. If in the subject, then you understand me.

  4. Yozshuzilkree

    It's the right information

  5. Boadhagh

    Bravo, čini mi se, ovo je veličanstvena rečenica



Napišite poruku